Събота, Август 17, 2019

холестерол

  • Дали яйцето или кокошката е първа, се оказва също толкова спорим факт като яйцата и влиянието им върху холестерола.
    Разполагаме с голям брой проучвания по темата яйца-холестерол. Десетилетия наред се обсъжда дали консумацията на яйца е свързана със сърдечносъдови заболявания и смърт. Резултатите са различни при отделните проучвания.
    Напрмер, проучване от Финландия ще ви посъветва да консумирате без проблем желаният брой яйца, но резултатите от това изследване са спорни- не е открита рискова асоциация, дори в носителите на фенотипа АРОЕ4, който влияе върху метаболизма на холестерола. Но АРОЕ4 е забележително разпространен сред финландската популация, което манипулира резултатите в проучването в полза на яйцата.

  • Стараете ли се да ограничите консумацията на червено месо в името на холестерола ви?
    Днес учените ни разкриват, че противно на общоприетото мнение, консумацията на червено и бяло месо, има еднакъв ефект върху нивата на холестерола в кръвта.

Log in or Sign up