Начини да добавим допълнително протеини към храната:
• Твърдо и меко сирене
o Намажете върху сандвич, хляб, мъфин, месо и риба, зеленчуци, яйца, пай
o Добавете в супи, сосове, пюрета, ориз
• Сирене котидж и рикота
o Миксирайте и разбъркайте с плодове или зеленчуци
o Добавяйте към ястия като спагети, нудъли, яйца, ястия от месо
• Мляко
o Добавяйте пълномаслено мляко към супи, десерти
• Обезмаслено сухо мляко
o Добавяйте към пълномаслено мляко, за да получите концентрирано прясно мляко
o Добавяйте към супи, пюрета, сосове, десерти
• Сладолед, кисело мляко
o Добавяйте към различни напитки- например млечни шейкове
o Добавяйте към десерти, плодове
• Яйца
o Добавяйте към сандвичи, дресинги, сосове, пюрета
o Приготвяйте яйчни кремове
o Винаги да са добре сварен,и за да не причинят инфекция или друго хранително разстройство
o Винаги да са добре обработени термично
• Ядки, семена, кълнове
o Добавяйте към десерти
o Поръсвайте ги смлени върху салати, сосове и други храни
• Масло от ядки-фъстъчено масло
o Добавяйте към сандвичи, закуски, десерти
o Добавяйте в шейкове и други млечни напитки
o Комбинирайте с плодове и зеленчуци
• Червено месо, птиче месо и риба
o Добавяйте накълцано/ блендирано месо към зеленчуци, салати, супи, сосове, пюрета, омлети
• Бобови храни и тофу
o Добавяйте към паста, месни ястия, супи, пюрета
Начини да добавим допълнително калории към храната:
• Мляко
o Използвайте пълномаслено мляко
o Добавяйте го на студени и топли зърнени закуски
o Добавяйте го при печене на месо
o Правете си различни напитки- млечни шейкове, топъл шоколад
• Сирене
o Добавяйте към различни храни- зърнени, картофи, зеленчуци, омлет, сандвичи
• Мюсли
o Използвайте го при готвене, като заместител на брашното, за десерти, мъфини, хляб
o Добавяйте към плодове, сладолед, кисело мляко, пудинг
o Миксирайте със сушени плодове за бърза закуска
• Сушени плодове
o Накиснете ги в топла вода и ги използвайте за закуска или десерт
o Добавяйте към десерти и други печива, ориз и зърнени храни
• Яйца
o Добавяйте към сандвичи, дресинги, сосове, пюрета
o Приготвяйте яйчни кремове
o Винаги да са добре сварени, за да не причинят инфекция или друго хранително разстройство
o Винаги да са добре обработени термично
